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東北ツーリズム大学福島カレッジ 喜多方キャンパス
2014/01/31(Fri)
東北ツーリズム大学の一般公開講座に参加してきました

講師は「人材アカデミーローズレーン」代表の黒田三佳氏
東京生まれ、JALのスチュワーデスとして世界を飛び回り
今は、米沢の里山に家族で移り住み

テレビやゲームがなくても楽しい生活を
都会の人に体験してもらい
東北の魅力(人・暮らし)を伝えておられます

農家のていねいな暮らしぶり
「粋」で「品格」のある福島を発信しましょうと

20140131_144506 (400x225)

講演のあとのワークショップでは
喜多方を表す、漢字一文字をチームで選び
仮想の「なになにプロジェクト」を立ち上げる作業をしました

「漢字」にすぐ反応する
喜多方のひとたち

「本もの」プロジェクト
「うれし涙」プロジェクト
「花で喜ばせる」プロジェクト
「福がいっぱい」プロジェクト
以上の仮想プロジェクトが発表されました

「仮想」とは思えない
「本気」プロジェクトになりそうです
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寒~いから「ほっこり茶」であったまりましょう♪
2014/01/24(Fri)
昼間は春かと思うような、暖かな太陽の光が降りそそいだ喜多方地方
今朝の温度はマイナス12度にも下がったとか

そういえば顔が痛かったです

ということで
おススメの薬草茶「八重のほっこり茶」でございます

会津人参、山椒、生姜と書かれていますね
江戸時代、幕府が栽培を奨励して以来
会津地方では質の良い薬用人参が栽培されてきました

かつて人参といえば「薬用人参」を指していた時代もあったそうです
商品として収穫できるまでに5年~6年と長い年数がかかることや
3.11の大震災にともなう風評被害の打撃をうけ
生産者による「人参組合」が解散の危機に・・・

そこで喜多方の「清水薬草店」さんが
「会津の人参を絶やすわけにいかない」と組合のお手伝い
飲みやすいお茶の開発をされたり
講演会などでも薬膳、薬用人参の料理などの紹介をされています
ほっこり茶20140113_220442 (225x400)

煎じても、ポットにいれて出しても良し
ふうふうとさましながらいただくと、足の指先まであったかくなります

ハトムギ・クマザサなど女性に優しい成分も含まれています
ほっこり茶裏20140113_220649 (225x400)

気になる方は是非こちらへ

問 清水薬草店 0241-22-0533
  日曜日定休
  道の駅 喜多の郷売店にも置いてあるそうです
  料金 1260円でした
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「大寒」の喜多方と観光コンシェルジュさんフラワーアレンジ研修
2014/01/20(Mon)
大寒の喜多方です
「小寒の氷大寒に解く」と言われますが
今朝はマイナス3度くらいでしょうか
日中は太陽が出て寒さが少し緩んでいるように感じられます

ということで、
18日に開催された観光コンシェルジュさんの
「フラワーアレンジメント講習会」
~身近な素材や花材でできる花のおもてなし~
次第20140118_112809 (400x225)
講師は東北大会で優勝など数々の受賞歴をお持ちの
密井康一先生(画像左奥)です
ごあいさつ20140118_103235 (225x400)
花材は最初の画像(ホワイトボードに記載)に加え「ミズゴケ」
花材20140118_104441 (400x225)
オアシスにミズゴケをくるんで
緑色のワイヤーで止めます
ミズゴケ20140118_104803 (400x225)
菜の花は器の直径の2倍位に切って
左ななめ15度くらいに2本
リューココリネは茎の遊びを生かしながら中央に
スプレーバラをそれとL字になるように右にさします
ナデシコは全体に散らして
ヒメミズキをさらに全体のバランスをみながらさしていきます
先生20140118_112519 (400x225)
花器にしたのは
お椀・マグカップ・お菓子の容器・籠など様々

それにしても
ミズゴケは優秀

何もささなくても「苔玉」ですから・・・

雪が融け、緑の中から花や枝が出てくる
「春」を待つ気持ちを活けることができました
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新年の行事いろいろ「団子さし」
2014/01/16(Thu)
喜多方では新年の伝統行事が行われています

1月14日は「団子さし」
ミズキの若木に米の粉で作ったいろいろな形の団子をさし座敷に飾ります
仏壇や神棚にも一枝をそなえ豊作を祈ります
20140115_062311 (400x225)

「20日の風にあてるな」といわれ
19日にははずして、翌朝大根の味噌汁にいれて食べます

15日・16日は「歳の神」、
門松・しめ飾り・歳徳神のお札などを取り払い、町内や集落ごとにまとめて焼きます

里山では夕方、雪原にぽつぽつと炎があがり
幻想的な風景が見られます

焼くことによって一年の災いが消えると言います。
また、この火にあたり、飾り餅やスルメをこの火で焼いて食べると腹病みや風をひかないといいます

「酒井三良」の画でも有名ですね
今夜はどこで見られるでしょうか

喜多方のまちなかから
雄国の方面を仰ぐとご覧いただけるかもしれません
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冬ならではの景色「雪の白、空の青」
2014/01/14(Tue)
今日の喜多方は路地裏へ入ると
カッチン・カッチンに道路が凍っていました

寒中とはいえ太陽が出ればこのとおり
青空が見えることもあるのです
ふゆの空20140113_110455 (400x225)

太陽を背にして
カメラでとらえると

真っ青の空
ふゆのそら220140113_110210 (400x225)

予報によれば、明日15日は晴天
最低気温はマイナス9度と出ています

凍った道を歩くときは
つい足元ばかり見てしまいますね

寒いけれど明日は
たぶんこんな空にも出会えます

冬の凛とした空気を感じることができます
どうぞ暖かい服装と滑らない長靴などでおいでください

もちろん冬のドライブは安全運転で、スピードは控えめに
坂道や日陰はもちろん、橋の上、交差点、トンネルの出入り口は凍りやすいですから
ドライバーの皆さま、お気を付けください
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喜多方初市と菅原町へ 「すべらない箸」と「会津天神」で受験に備える!!
2014/01/10(Fri)
新春の喜多方の風物詩
「小荒井初市」は1月12日(日)の開催です
ふれあい通りは「起き上がり小法師」「風車」など縁起物を求める方々で賑わいます

笹屋旅館さん前の広場では
「雪小法師コンテスト」14の雪像が並びます
12日の12時~15時が投票タイムです
投票者にはもれなくプレゼントがございます

ちょっと足を延ばして
喜多方駅近く「菅原町」のお店も立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

受験生のおまもりに「ミニ天神様」
天神ミニ20140109_114534 (400x225)

男の子のお祝いに贈る「会津天神」も
様々なサイズが
桐の粉天神20140109_114441 (400x225)

そして、この時期のおすすめは
「すべらない箸」!!

受験生の皆さん、
毎日のお食事にお使いください

すべらないらーめん箸アップ20140110_151851 (400x225)
らーめん箸説明20140110_151933 (400x225)

喫茶「ぬりの里」では「こづゆ」や「餅」がセットされた「餅御膳」が人気です
近くには「菅原神社」もございます・・・

明日からの3連休、寒さに負けずおでかけください

すべらない箸・餅御膳
問 ぬりの里・漆器蔵会津野 0241-22-0711

桐の粉 天神様
問 木之本 0241-23-1611
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午年!!「跳んでみる?」
2014/01/09(Thu)
今年の干支、「午年」にちなんだ
「ウマくいく・・・」
「ウマ~い・・・」
ゴロをあわせた、いろいろなキャッチコピーが出ています

さらにひねったこちらは・・・
「跳んでみる?」
20140109_114626 (400x225)

「午」の漢字の語源としては、
「漢字のまち」ですので調べてみました。

もちつきの「杵」のような器のかたちを表した象形文字。
まじないの器として、邪悪を防ぐのに使った。
とあります。
参考 「平凡社 白川静博士の漢字の世界へ」

諸説あるかとは思いますが、十二支にいれられた詳細や、
親しみのある「馬」をあてたのはなぜなのでしょう

どなたか教えてください

跳び馬のお問い合わせは
木之本 0241-23-1161

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喜多方のお酒「ドリームハート」で乾杯!
2014/01/06(Mon)
新年あけましておめでとうございます。
今年も喜多方の観光情報をお伝えしてまいります。

5日の「小寒」を迎え今朝は氷点下5度の喜多方です
霙(みぞれ)模様の元日から一転、今週末はさらに雪空になりそうです

しかしっ!3連休が待っている!!
新成人の皆さま「日本酒で乾杯」なさってくださいね

と、いうことで本日おすすめのこちらのお酒は、
スパークリングワインのような発泡酒
名前も「ドリーム・ハート」です
直訳すればどこの造り酒屋さんかお分かりですね
20131227_164404 (225x400)

そして、週末の雪景色こんなふうになるでしょうか?
蔵のまちガイドの「得さん」よりいただいた南町の風景です

版画家「斎藤清」さんの作品にもある
大善さんと菅井薬房さんの交差点
3年前の画像ですが、
昔も今も変わらないふるさとの風景です
4斎藤清雪の会津喜多方の風景 017 (400x300)

もうひとつの通り
12日「小荒井初市」の会場となる
ふれあい通りです
ふれあい通りふゆ DSCN0380 (400x166)

ふれあい通りは道路も歩道も融雪パイプが通っており、
ごらんのように、屋根や花壇には雪がこんもり積もっても
道路には全然雪が積もっていません。

雪が苦手?な方にとっては散策していただくのに便利です
冬の喜多方を楽しみましょう!!
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